¿Sabías que para el año 2050 será necesario aumentar la producción global de alimentos en un 70%? Según la Organización de las Naciones Unidas, para ese año habrá 9.700 millones de habitantes en la Tierra, lo que representa un gran desafío para el rubro, ya que se ha generado una confluencia de factores en estos últimos años: la reducción de tierras agrícolas disponibles, la escasez de recursos naturales esenciales como el agua dulce y el suelo cultivable, y la disminución significativa de la fuerza laboral en el sector agrícola.
En este artículo abordaremos estas problemáticas que enfrenta el mundo empresarial actual ligado a la producción de alimentos agrícolas, y la forma en que pueden ser reducidas gracias a la incorporación de tecnologías avanzadas como el IoT (Internet de las Cosas). La implementación de este en los procesos permitirá a los agricultores gestionar los recursos de manera más eficiente y enfrentar la creciente demanda de alimentos a nivel global de forma sostenible.
El Desafío de la Producción de alimentos en el Siglo XXI
En las últimas décadas, ha ocurrido progresivamente una disminución de la fuerza laboral agrícola, la cual fue impulsada por distintos factores, como, por ejemplo, la migración hacia las áreas urbanas en busca de mejores oportunidades laborales, y el envejecimiento de la población rural. Esta situación, combinada con los impactos del cambio climático y la sobreexplotación de los recursos naturales, plantea serios desafíos para la producción de alimentos de las próximas décadas. En este contexto, la adopción de tecnologías avanzadas como el Internet de las Cosas (IoT), se ha vuelto imperativa para garantizar que el sector agrícola pueda prosperar satisfaciendo las necesidades alimenticias de las generaciones futuras.
Agricultura de Precisión: Maximización de Recursos con IoT
La agricultura de precisión es un enfoque avanzado de la gestión agrícola que utiliza tecnologías de información y comunicación para optimizar la eficiencia y productividad de las explotaciones agrícolas. Este enfoque se basa en la recopilación y análisis de datos en tiempo real para tomar decisiones informadas sobre el manejo de cultivos y recursos. Los principales componentes de la agricultura de precisión incluyen:
- Sensores y Monitoreo: Los sensores en la agricultura de precisión se emplean para medir de forma precisa variables críticas que afectan el rendimiento de los cultivos, como la humedad del suelo, la temperatura, la luz y la calidad del aire. Al monitorear constantemente estos factores, se pueden identificar rápidamente problemas potenciales, como enfermedades o estrés hídrico, permitiendo una intervención temprana y precisa que reduce pérdidas y maximiza el uso eficiente de recursos. Con la integración del módulo SPC (Control Estadístico de Procesos) de 4i Platform, los agricultores pueden determinar qué parámetros quisieran controlar y analizar estos datos en tiempo real, garantizando que cada variable se mantenga dentro de los rangos óptimos. SPC facilita el control de calidad y permite ajustes inmediatos en las condiciones de cultivo, asegurando un crecimiento uniforme y la maximización de la producción.
- GPS y Geolocalización: La tecnología de GPS se emplea para mapear los campos y gestionar los cultivos con precisión, lo que reduce el uso excesivo de insumos y minimiza el impacto ambiental. Con el Sistema de Seguimiento de Activos de 4i Platform, los agricultores pueden rastrear la ubicación exacta de maquinaria agrícola, vehículos y otros activos en tiempo real. Además, con el WMS es posible mapear la distribución y el movimiento de insumos como semillas, fertilizantes y equipos dentro de los campos.
- Big Data y Análisis: Los datos recolectados se analizan mediante software especializado que proporciona recomendaciones sobre la mejor forma de gestionar los cultivos. OEEasy de 4i Platform recolecta y analiza grandes volúmenes de datos sobre la eficiencia operativa de la maquinaria agrícola en tiempo real. Este análisis permite identificar patrones y tendencias en el rendimiento de los equipos, proporcionando recomendaciones sobre cómo optimizar su uso para maximizar la productividad de los cultivos.
- Máquinas Automatizadas: Tractores, drones y otros equipos automatizados se utilizan en la agricultura para realizar tareas con una alta precisión, como la siembra, la aplicación de fertilizantes, el riego y la cosecha. Estas máquinas, al estar equipadas con tecnología avanzada y sistemas de navegación autónoma, pueden operar de manera eficiente y reducir significativamente el margen de error en las operaciones agrícolas. Al integrar ELT (la solución de 4i Platform para el mantenimiento preventivo de maquinaria), los agricultores pueden asegurar que estos equipos funcionen de manera óptima y sin interrupciones, lo que maximiza la productividad y prolonga la vida útil de los equipos.
- Gestión Sostenible de Recursos: La agricultura de precisión permite un uso más eficiente de recursos como el agua, los fertilizantes y los pesticidas, lo que contribuye a la sostenibilidad ambiental y reduce los costos operativos. CEnergy es la solución de 4i Paltform que permite a los agricultores monitorear y gestionar en tiempo real el consumo de fuentes energéticas en sus operaciones agrícolas. Al analizar los datos de uso energético, es posible identificar patrones y áreas de reducción del consumo sin afectar la productividad, contribuyendo así a una utilización más eficiente de recursos como agua, energía o gas.
Sin dudas, la agricultura de precisión es una de las principales áreas en las que el IoT está revolucionando el sector agrícola. Las soluciones IoT desarrolladas por 4i Platform, desempeñan un papel crucial en este proceso, permitiendo a los agricultores monitorear y controlar cada aspecto de su producción en tiempo real, lo que se traduce en altos rendimientos, un uso optimizado de los recursos y una disminución de la huella de carbono en el planeta. Además, estudios han demostrado que la adopción de IoT puede reducir los costos operativos en un 15-20%, lo que mejora la rentabilidad para los agricultores.
Conclusión: El Futuro de la Agricultura es Inteligente y Sostenible
A medida que el sector agrícola enfrenta desafíos cada vez mayores, las soluciones IoT demuestran ser cruciales para garantizar la sostenibilidad y eficiencia de la producción de alimentos. Con la implementación de tecnologías que permiten una producción de alimentos más precisa, automatizada y basada en datos, la agricultura del futuro estará mejor preparada para responder a las demandas de las próximas décadas, asegurando un suministro de alimentos sostenible y seguro para las generaciones venideras.
